大頭
大頭又名庸魚體側扁,
頭部蒼黑色,
有黑色斑點,
腹部灰黃色.
大頭終生以浮游動物為食,
主要食蟲,
無節幼體等等…
人工飼養的大頭,
也吃糠,
麩等飼料.
大頭性情溫和,
游泳迅速,
可快速成長,
經濟價值高.
大頭體形似鰱魚,
但頭較肥大,
鰓也發達,
呈柵狀,
有濾袋,
但冇海棉篩膜.
生活在水的中上層,
性情溫馴,
受驚也不大跳躍, 易捕和易上釣,
喜吃麵筋,
草蜢,
蚯蚓等食物.
甚少野魚,
多數是家魚或放生在水塘內的.
鰱魚
鰱魚又名白鰱,
本來大頭和鰱魚十分相似,
分別之處是鰱魚的頭部和魚身, 體積較細,
兩者都是重要食用魚.
大頭較受歡迎.
鰱魚和大頭的主要食物是藻.
鰱魚生活在水的中上層,
性情較活潑,
受驚會跳出水面.
釣鰱魚加草蜢,
青蟲,
蠶蛹. 鰱魚和大頭刞棲身在水的中層.
貪吃的是大頭,
其次是鰱魚.